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lunes, 12 de abril de 2010

Tortas, tamales y menudo

¿Han probado las Tortas Bernal?
y ¿Los tamales Salinas?
¿Qué me dicen del Munudo Don Luis?

Les comento que recién leo un artículo donde se habla del origen de estos 3 lugares tradicionales en Monterrey. Al momento de escribir estas líneas me da hambre, lo confieso.

Qué padre fue ver el artículo del investigador Efrén Sandoval Hernández donde ilustra con fotografías antiguas y nos comparte las historias detrás del éxito de tan tradicional comida regiomontana.

El artículo lo pueden leer en el reciente número de la revista ATISBO:


En ATISBO 24 encontrarán también:

Una investigación sobre la expedición de Xavier Mina.

Un completo artículo sobre las fiestas del Centenario en Monterrey. (con majestuosas fotos nocturnas, fotos de hace 100 años!)

Un regio en la política nacional, Valentín Canalizo.

Todo lo relacionado al nacimiento de la avenida Garza Sada, llamada antes avenida Tecnológico.

Yo ya la tengo...
¿Y ustedes ?

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