Por la Carretera Nacional en el municipio de Santiago Nuevo León, muy cerca de Monterrey, está un restaurante con forma de sombrero que se llama
"Sombrero El Charro" ( antes llamado Restaurante El Charro) y pertenece a Juan Antonio Tolentino Villalón. El establecimiento inició como un merendero o parador y ahora como restaurante. Este ha sido manejado por su familia desde 1967, pero el negocio data de 1940.
¿Qué encontramos en este restaurante?
Toda la cocina regional en especial platillos a base de carne seca, como el machacado, la carne frita estilo El Charro y el caldillo.
El siguiente es un video con fotos antiguas del restaurant Sombrero El Charro:
La siguiente es una fotografía que tomé del restaurant:
(Clic para ver en grande)
¿Puede alguien identificar el grupo de mariachi que aparece en la fotografía?
ResponderSuprimirson los montañeses del alamo
ResponderSuprimircomo extrano ese lugar ahi naci y parte de mi vida la pase por esos rumbos extrano el alamo pronto paseare per esos mis correderos
ResponderSuprimirsoy bigotes los ke me conocen saben kien soy saludos
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